V tej rubriki objavljamo recepte za pripravo okusnih, zdravih, privlačnih, uravnoteženih, slatnih, dietnih in še kakšnih jedi. Zaenkrat, dokler se zakladnica receptov ne napolni, so razdeljeni po vrstah obrokov. Kasneje, ko bo teh receptov več, bomo razdelitev spremenili, tako da bo bolj pregledna. če se ta način izkaže za neustreznega, ga bomo spremenili. Pričakujemo vaše predloge kot seveda tudi recepte, za katere menite, da bi jih bilo vredno vključiti v naš seznam, in tako razširiti gastronomska obzorja vsem, ki iščejo svojo pot do zdravja, ali pa bi ga želeli ohraniti. In seveda za mizo uživati.
 
To je stran v stalnem dopolnjevanju, zatorej naj vas ne preseneti, da se bo tudi stalno spreminjala.
 
Pa še to. Vabimo vas, da se nam pri polnjenju naše zbirke receptov pridružite. Za ta namen smo odprli poseben naslov, na katerega nam lahko pošiljate svoje predloge. Recepte lahko pošljete na recepti@vsi-zdravi.org. Hvala vnaprej.

Skutin kolač z višnjami

Skutin kolač z višnjami. To je recept za odlično sladico. Poskrbite, da jo boste privoščili tudi drugim, sicer kmalu ne bo več odlična za vašo telesno težo.

Beri naprej

Reginelle s piščancem in papriko

Reginelle s piščancem in papriko. Reginelle so široke na robu nazobčane testenine, ki pa jih lahko nadomestimo s katerimikoli drugimi, najboljše s širokimi rezanci.

Carbonara (oglarski špageti)

Carbonara (oglarski špageti). Znameniti italijanski oglarski špageti oz. carbonara, so preprosta in obenem bogata in okusna jed, ki nas nasiti za dolgo. Uporabite lahko polnozrnate špagete, še boljši so od belih.

Bolonjska omaka

Bolonjska omaka. Kdo ne pozna omake bolognese oz. po naše bolonjske omake, s katero lahko prelijemo vse vrste testenin in domačih rezancev, ali pa jo uporabimo kot nadev za lazanjo, pito. Posebej ponudimo nariban sir.

Gratinirana cvetača

Gratinirana cvetača vzbuja apetit že ko se peče v pečici, ker omamno diši. Poskusite, morda bo vzbudila apetit tudi vam.

Brokoli v listnatem testu

Brokoli v listnatem testu. Večina izmed nas si kdaj pa kdaj zaželi kakšno drugačno prilogo k mesu, ali pa denimo popoln obrok za s seboj, ali pa nekaj na oko tako privlačnega, kot je to sadni, zelenjavni ali mesni zavitek. In zavitek po tem receptu je prav takšen, seveda brez mesa. Namesto brokolija lahko uporabite cvetačo, brstični ohrovt ali podobno zelenjavo.

File skuše s koromačem

File skuše s koromačem. Saj veste kako zdrave so skuše, pripravljene s toliko dodanih dobrot kot v tem receptu, pa bodo navdušile tudi sladokusce.

Beri naprej

Pogača s kozicami

Pogača s kozicami. Zelo primeren recept predvsem za vse, ki radi jedo pogače, pizze, ipd. Nekaj dela boste imeli s čiščenjem kozic, sicer pa je recept zelo preprost.

Beri naprej

File ostriža z ingverjem in papriko

File ostriža z ingverjem in papriko. Zelo dobra jed, ki je hitro pripravljena. Koriander verjetno največkrat uporabljate ko pripravljate medenjake, vendar je odličen dodatek tudi k ribam, mesu in divjačini.

Beri naprej

Brezglutenski mafini z mandlji

Brezglutenski mafini z mandlji. Mafini so priljubljeni in tudi na voljo v skoraj vsaki malo bolje založeni trgovini ali pekarni. Ta recept je malo drugačen, saj je primeren tudi pri intoleranci na laktozo in na gluten.
 

Beri naprej