Popolni paleo kruh za sendviče

Popolni paleo kruh za sendviče. Paleo kruh je drugačen predvsem po tem, da ne vsebuje moke, ki vsebuje gluten. A kruh zaradi tega ni nič slabši, le drugačen je in se ga je treba malo navaditi. Je pa toliko bolj zdrav.

Beri naprej

Kostanjeve žemljice

Kostanjeve žemljice. Ko se odločimo za brezglutensko peko, imamo sprva občutek, da smo omejeni pri izbiri sestavin, a ko se bolje spoznamo z alternativami, ugotovimo, da je teh cela vrsta. Tudi v tem receptu ni samo ena.
 

Beri naprej

Rustikalni krompirjev kruh

Rustikalni krompirjev kruh. Kuhan krompir olupite in še vročega pretlačite. Surov krompir olupite in drobno naribajte. Škrob, moko in semena zmešajte s suhim kvasom, soljo in sladkorjem, nato iz vseh sestavin umesite testo, ki naj pokrito počiva 30 minut. Testo še enkrat dobro pregnetite in oblikujte okrogel hlebec.