File skuše s koromačem

File skuše s koromačem. Saj veste kako zdrave so skuše, pripravljene s toliko dodanih dobrot kot v tem receptu, pa bodo navdušile tudi sladokusce.

Beri naprej

Pogača s kozicami

Pogača s kozicami. Zelo primeren recept predvsem za vse, ki radi jedo pogače, pizze, ipd. Nekaj dela boste imeli s čiščenjem kozic, sicer pa je recept zelo preprost.

Beri naprej

File ostriža z ingverjem in papriko

File ostriža z ingverjem in papriko. Zelo dobra jed, ki je hitro pripravljena. Koriander verjetno največkrat uporabljate ko pripravljate medenjake, vendar je odličen dodatek tudi k ribam, mesu in divjačini.

Beri naprej

Romunska ribja čorba

Romunska ribja čorba. Nekateri prisegajo na pečene ribe, drugim so ribe všeč v vseh oblikah. Zanimivo je, da jedo ljudje ribe, tako morske kot sladkovodne, največkrat v obliki juhe ali brodeta. Tudi ta recept lahko uvrstimo tja.
 

Beri naprej

V soku pečene sardele

V soku pečene sardele. Če na ribji tržnici kupite sveže sardele, jih lahko, tako kot v tem hrvaškem receptu, pripravite kar v pečici.

Beri naprej

Polnjeni lignji

Polnjeni lignji. Ta grški recept bo pravi, če bi radi presenetili povabljene na kosilo ali večerjo. Poleg postrezite dobro vino.

Beri naprej

Ribja nabodala

Ribja nabodala je jed, ki je kot naročena za poletni piknik, ali pa tudi za doma, kjer poletje sploh ni tako nujno. Glavno, da se dobro je. Dober tek.

Beri naprej

Ribji file Mornay

Ribji file Mornay. Ribe iz pečice, tokrat malo drugače z okusom belega sveta. Slastno in primerno za hladnejše mesece leta. Tudi za slavnostne priložnosti, ne zgolj za običajne dni. 

Beri naprej

Surova riba po tahitsko

Surova riba po tahitsko. Surove ribe večina med nami je kaj redko. Še najpogosteje v obliki sušija. Pa vendar nimajo samo Japonci na svojem jedilniku surovih rib, imajo jih tudi drugi, denimo na Tahitiju. Ko jo enkrat poskusite, se zanjo brez dvoma odločite večkrat. Edini pogoj je, da je riba resnično sveža.