Skupni holesterol ne pove praktično nič o tveganju za zdravje

Skupni holesterol ne pove praktično nič o tveganju za zdravje. Zakaj je tako, si lahko preberete v nadaljevanju. Razdelitev na HDL in LDL temelji na tem, kako se holesterol veže na beljakovinske delčke. LDL in HDL sta lipoproteina – maščobi vezani na beljakovine. Holesterol je topen v maščobah, kri pa je pretežno iz vode. Da se lahko transportira po krvi, ga morajo prenašati lipoproteini, ki jih razvrščamo po gostoti.

Naša jetra proizvedejo kakšne tri četrtine ali več telesnega holesterol, ki ga lahko razdelimo na dve obliki:

  • Lipoprotein visoke gostote (High-density lipoprotein) ali HDL: Ta je znan kot “dobri” holesterol, ki v bistvu pomaga preprečevati obolenja srca.
  • Lipoprotein nizke gostote (Low-density lipoprotein) ali LDL: Ta “slabi” holesterol kroži po krvi in se odlaga v arterijah in tvori plak, kar oži arterije in jih naredi manj elastične (ateroskleroza). Če se naredi čep v delu zožane arterije, ki vodi v možgane ali srce, lahko pride do infarkta ali možganske kapi.

Beri naprej

Novi izsledki rušijo mit o nasičenih maščobah

Prehranski mit, da so nasičene maščobe škodljive, z objavami novih knjig in znanstvenih člankov na to temo vse bolj izgublja tla pod nogami. Najnovejše delo, ki izpodbija to staro dogmo je knjiga z naslovom Veliko maščobno presenečenje, ki jo je objavila raziskovalna novinarka Nina Teicholz.

Njena knjiga razkriva izsledke najnovejših raziskav, ki postavljajo pod vprašaj dolgo prisotno a napačno prepričanje, da so kardiovaskularna obolenja povezana z vnosom maščob in holesterola.

Beri naprej

Holesterol – največja zdravstvena prevara v zgodovini

Holesterol – največja zdravstvena prevara v zgodovini. Kdo bi si mislil, kajne. Pa si poglejmo, kako je do nje prišlo in zakaj je bila tako dobro in uspešno izpeljana. 

24. junija 1956 je Ameriško združenje za srce na treh največjih ameriških TV mrežah predvajalo oddajo v kateri so predstavili novo teorijo o obolenjih srca: da jih povzroča holesterol.

Glavni zagovornik te teorije ni bil zdravnik ali vsaj znanstvenik, ampak malo znani ekonomist Ancel Keys.

Keys je poimenoval svojo teorijo “lipidna hipoteza.” Glavna ideja je bila, da so meso, jajca in maslo škodljivi in jih je potrebno nadomestiti s koruznim oljem, margarino, perutnino in hladnimi žiti. Beri naprej

6 korakov do zdravega holesterola in zakaj takoj prenehati z jemanjem statinov

“Kako znižam svoj holesterol?” To je vprašanje, ki si ga zastavlja milijone ljudi. Pa veste zakaj? Zato ker vam vaš zdravnik, medicinska stroka, mediji in javnost vsi govore, da se skrivnost dolgega in zdravega življenja brez srčnih obolenj skriva v zniževanju vašega holesterola.

A kaj bi dejali na podatek, da imajo v državah, kjer imajo ljudje višje vrednosti holesterola, tudi manj srčnih obolenj, Beri naprej

Zakaj je holesterol ključen za trdno zdravje?

Zakaj je holesterol ključen za trdno zdravje? To vprašanje si ne zastavljamo ravno pogosto. Veliko pogostejše je, kako se znebim holeterola? V naši sredini prevladuje resna zmeda glede holesterola in še posebej o tem, ali je visok holesterol vzrok za obolenja srca.     Holesterol je demoniziran od začetka petdesetih let, ko je svet izvedel […]

Holesterol – kaj to je, koliko ga potrebujemo in kako nad odvečnega?

Holesterol – kaj to je, koliko ga potrebujemo in kako nad odvečnega? To so vprašanja, ki si jih zastavlja marsikdo. Krvni (serumski) holesterol in prehranski holesterol sta dve različni vrsti holesterola. Prehranski holesterol najdemo v hrani živalskega izvora, kot je denimo jajčni rumenjak, drobovina in polnomastni mlečni izdelki. Krvni holesterol pa je voskasta snov, ki nastaja po naravni poti v našem telesu. Telo ga potrebuje za tvorbo estrogena in žolča, pa za izdelavo in obnavljanje celičnih ovojnic, itn.
 

Beri naprej