Prebavni in proteolitski encimi in njihov pomen

Prebavni in proteolitski encimi in njihov pomen večini ljudi tega sveta niso poznani. Tako očitno mislijo, da osnovno človekovo preživetje temelji na vsega peščici osnovnih fizioloških potreb, ki morajo biti zadovoljene, in te so: kisik, voda, hrana, zavetje in spanje. In vendar mnogi preživijo svoje celotno življenje, ne da bi enkrat pomislili na še eno fiziološko potrebo: encime.

Ti so odgovorni za razgradnjo hrane, ki jo zaužijemo, da pridobi naše telo potrebna hranila za izgradnjo novih kosti, mišic, živcev in vseh ostalih celic. A to ni vse, encimi so poleg prebave potrebni še za druge stvari.

Beri naprej

Encimi: Ali imate dovolj teh bistvenih katalizatorjev v svoji prebavi?

Vsa živa bitja, rastline ali živali, vsebujejo množico 2.500 ali več različnih encimov. Ti encimi so v resnici posebne beljakovine, ki delujejo kot katalizatorji pri kemičnih reakcijah, ki se odvijajo v telesu in ga ohranjajo pri življenju.

Beri naprej