Kot vsi verjetno dobro vemo, v trgovini vse težje kupimo prehranske izdelke, ki bi ne vsebovali kateregakoli E dodatka. Predvsem v živilski in farmacevtski industriji se jih uporablja veliko, vsak dan več. Kot za vse umetne in nekatere naravne dodatke velja, da niso tako nedolžni kot bi se nepoučenemu zdelo. Še huje, za veliko večino lahko rečemo, da so škodljivi, nekateri celo rakotvorni. V prispevku si lahko preberet, kateri so, kakšno grožnjo predstavljajo, ali so škodljivi ali ne.