Opuščanje Aspartama in razlaga stranskih učinkov – kako se torej zaščititi

/v /
Opuščanje Aspartama in razlaga stranskih učinkov – kako se torej zaščititi. Če pogosto pijete gazirane napitke ali žvečite žvečilke, obstaja velika verjetnost, da ste zaužili velike količine aspartama. Aspartam je priljubljeni nadomestek sladkorja, ki ga najdemo v gaziranih pijačah, žvečilnih gumijih, sadnih namazih in izdelkih brez sladkorja, če naštejeme le najpogostejše. Poznan je tudi po blagovnih znamkah, kot so Sweet One, NutraSweet in Spoonful. A njegovi tržni priljubljenosti navkljub, mnogi ljudje ne vedo, da odpade na aspartam kar 75 odstotkov stranskih učinkov, ki jih beleži Sistem za nadzor nad neželenimi učinki (Adverse Reaction Monitoring System (ARMS)) ameriške Uprave za hrano in zdravila (FDA).
 

4 najboljša in 3 najslabša sladila za v kuhinjo

/v /
4 najboljša in 3 najslabša sladila za v kuhinjo. Kaj uporabiti za slajenje hrane, je priljubljena tema, predvsem zato, ker toliko ljudi ljubi sladko, obenem pa tudi zato, ker je splošno znano, da je rafiniran sladkor eno najslabših živil, kar jih je. In vendar je potrebno biti pri izbiri nadomestil kar se da pazljiv, in sicer zato, ker so nekatera nadomestila, vključno z nekaterimi splošno oglaševanimi “zdravimi”, čeprav so vse kaj prej kot to, v resnici še slabša od izvirnika.
 
Najboljša: 1. Stevia 2. Alkoholni sladkorji 3. Med (priporočam surov, neobdelan med v manjših količinah) 4. Čista glukoza
Najslabša: 1. Aspartam 2. Agavin sirup (ki ga lahko razširim na vse vire fruktoze) 3. Sukraloza (Splenda)