V poglavju pomembna hranila predstavljamo najboljša živila, hranila in njihove sestavine, torej tiste, katerih poznavanje in uživanje nam lahko omogoči doseganje boljšega zdravja in ohranjanje čilosti, tako v mladosti kot tudi v poznejših letih. Gre večinoma za živila, spojine in sestavine, ki jih sodobna v obravnavanje simptomov z zdravili usmerjena medicina ne le ne izpostavlja, ampak jih večinoma zanemarja in pogosto diskreditira, ali celo odkrito napada, saj predstavljajo zaradi svoje učinkovitosti grožnjo farmacevtskim zdravilom in ustvarjanju dobička z njimi.  

Tako bomo podrobneje predstavljali vitamine, ki so vse prej kot na dobrem glasu, oziroma jih praviloma priporočajo v tako majhnih količinah, da ti zagotovo in tudi dokazano ne morejo niti malo koristiti. Takšen primer je denimo z vitaminoma C in D. Nadalje bomo spoznavali prostran svet mineralov, ki jih potrebuje naš organizem v sledovih ali več, da se kemične reakcije, ki nas poganjajo ali omogočajo naš obstoj, sploh odvijajo. Pa ne pozabimo na encime, pa na hormone, pa beljakovine, pa fitohranila, pa atribute okolja, itn.

Seveda je že dolgo znano, da v mnogih primerih predstavljajo najboljši vir posamezne učinkovine produkti narave, saj je v njih ‘zapakirano’ poleg sestavine, ki nas neposredno zanima, tudi še vrsta drugih, ki delujejo v sinergiji in omogočajo tudi več strokratno močnejše učinke, kot pa neka izolirana substanca sama po sebi. V holističnem pristopu tako nikoli ne iščemo neke čudežne samostojne setavine ali učinkovine, kar počne s poskusi sintetiziranja, patentiranja in kovanja velikanskih dobičkov farmacevtska industrija, ampak nas vedno zanima celota, predvsem neokrnjena, neprečiščena in popolna celota, kakršno je ustvarila mati Narava.

Človek je bitje narave in kot takšen si lahko najbolje pomaga na naraven način z izkoriščanjem vsega, kar nam Narava ponuja. Ta cilj lahko dosegamo zgolj s spoznavanjem in učenjem, raziskovanjem in upoštevanjem teh spoznanj in nasvetov, kar je konec koncev tudi poslanstvo naše spletne strani.    

Nova študija razkriva koristi L-karnitina za srce

Nova študija razkriva koristi L-karnitina za srce.

Pred nekaj leti je v strokovni reviji Mayo Clinic Proceedings izšla študija o L-karnitinu. Raziskovalci so pregledali 13 kontroliranih dvojno-slepih študij in zaključili, da vključujejo koristi dopolnjevanja z L-karnitinom znižanje smrtnosti zaradi vseh vzrokov, izboljšanje simptomov angine pektoris in ventrikularne aritmije, ki sledi srčnemu infarktu. Študija je izpostavila sposobnost L-karnitina pri stabilizaciji celičnih membran srčne mišice in izboljšanje oslabljene presnove celične energije.

Beri naprej

Probiotiki – kaj to je in na kaj moramo biti pozorni pri njihovi izbiri

Probiotiki – kaj to je in na kaj moramo biti pozorni pri njihovi izbiri? To so vprašanja, ki se postavljajo, ko začno ljudje razmišljati o dopolnjevanjukoristnih bakterij, se najprej spomnijo na probiotike in mlečne izdelke z dodanimi bakterijskimi kulturami. Ti izdelki zagotavljajo nekatere mikroorganizme, ki so potrebni za dobro zdravje.

Lovci-nabiralci in ljudje, ki žive v neindustrializiranem okolju, so bili običajno zelo zdravi, čeprav niso imeli vsako jutro dostopa do kapsul s probiotiki. Hrana, voda, zemlja/prst, človeški stiki in drugi okoljski dejavniki jim zagotavljajo pravo bogastvo probiotikov. V današnjem svetu pa smo izgubili veliko teh prednosti, saj je vse okoli nas očiščeno, predelano in sterilizirano.
Beri naprej

Prebiotiki – 7 razlogov za njihovo vključitev in najboljši viri

Večini ljudi je že postalo jasno, da živila, ki zagotavljajo prehranske vlaknine in probiotike, prinašajo celo vrsto zdravilnih koristi, in vendar večini ljudi ni poznan pomen prebiotičnih živil ali prebiotikov na splošno. Na splošno ljudje ne zaužijejo dovolj prebiotikov, kar na žalost poslabšuje njihovo prebavo, podpihuje vnetja, slabi imunsko delovanje, vodi v prekomerno telesno težo in povečuje tveganje za različna kronična obolenja.

Medtem ko so probiotična živila ključna za zdravo prebavo in splošno zdravje, prebiotiki ‘hranijo’ probiotike. Če poskrbimo tako za ene kot tudi za druge, lahko dosegamo veliko boljše rezultate, ne samo prej, ampak tudi sploh.

Beri naprej

4 koristi kurkume pri gripi

Gripa ali influenca je virusna okužba, ki prizadene predvsem dihala in traja kakšen teden dni. Označuje jo nenadna povišana temperatura, slabost, bolečine v sklepih in mišicah, razbolelo grlo in kašelj. To je nekaj drugega od trebušne gripe, kjer gre za okužbo prebavil.

Poznamo tri vrste virusov gripe: A,B in C. Eden zadnjih izbruhov gripe je bil posledica nove oblike tipa A/H1N1 virus. Virus gripe se prenaša kapljično s kihanjem ali kašljanjem, pa tudi prek površin, ki se jih je okuženi dotaknil. Pogosto umivanje rok z milom lahko virus deaktivira in prepreči širjenje bolezni.

Na voljo so cepiva in različna zdravila, a so zaradi stranskih učinkov in razvoja na zdravila odpornih virusov potrebne nove, varnejše možnosti.

Beri naprej

‘Zlata’ kurkumina pasta – koristi in uporaba

V prispevku Dokaz, da kurkuma prekaša Prozac, Ibuprofen in druge, kot so Lipitor, kortikosteroidi, Metformin, in še cela vrsta drugih protivnetnih zdravil … vse to brez vsakršnih stranskih učinkov. Kurkumina zlata pasta je odlično sredstvo za zagotovitev teh koristi.

Tradicionalno se kurkuma uporablja v curryjih v Indiji, kjer so veliko nižje stopnje raka, alzheimerjeve bolezni in drugih kroničnih obolenj, kot na Zahodu. Kdorkoli je obiskal Indijo ve, da se začimba še vedno na široko uporablja vsepovsod.

Beri naprej

Ali lahko kurkuma raztopi smrtonosni možganski plak?

V zadnjem času smo priče navdušenju javnosti nad kurkumo in za to je tehtnih razlogov na pretek. Globoko v živo rumenih koreninah rastline se skriva izjemno močna spojina, imenovana kurkumin, ki ima edinstveno sposobnost blokiranja encima, ki povzroča vnetja, medtem ko obenem ščiti pred poškodbami s strani prostih radikalov naša najbolj občutljiva organa, kot so možgani in srce.[1,2]

Dejstvo je, da lahko proti-vnetne in antioksidantne sposobnosti kurkumina spremenijo vaše zdravje od glave do peta. Kurkumin je tako močan, da ga nekateri imenujejo kar ‘naravno pomagalo stoletja.'[3]

Beri naprej

Kurkuma zavira staranje enako kot telesna vadba

Kemična spojina, ki je naravno prisotna v korenini kurkume, dokazano varuje srce pred staranjem ravno tako kot zmerna telesna vadba, razkrivajo tri raziskave, ki so jih izvedli raziskovalci na Univerzi v Tsukubi na Japonskem.

Korenina kurkume je že stoletja pomembna sestavina tradicionalne azijske medicine. V zadnjih desetletjih so znanstvene študije potrdile močno protivnetno in antioksidantno delovanje njenih treh kemičnih spojin, znanih kot ‘kurkuminoidi,” ki dajejo korenini značilno rumeno-rjavo barvo. Čeprav je le ena od teh treh kemikalij pravilno poimenovana “kurkumin,” se ime običajno uporablja za vse tri skupaj.

Tri nove študije so primerjale učinke telesne vadbe in kurkumina na zdravje srca pri postmenopavznih ženskah v trajanju osem tednov. Vse študije so bile randomizirane, dvojno-slepe in primerjane s placebom. Kurkumin je bil zagotovljen v obliki koloidnih nanodelcev.

Beri naprej

7 razlogov za uživanje kurkumina

Kurkumin je zdravilna spojina, ki bi jo v takšni ali drugačni obliki moral dnevno jemati vsak. Njegove antioksidantne in protivnetne koristi so preveč očitne, da bi jih lahko prezrli. Kurkuma, rumena korenika, iz katere ga pridobivamo, ima dolgo zgodovino uporabe v kulinariki in zdravilstvu.

Kurkumin je aktivna sestavina kurkume, živo rumene azijske začimbe in domačega zdravila, ki ga dokumentirano že več kot 2000 let koristijo za zdravljenje, kot začimbo in prehransko barvilo.

Zeliščno učinkovino kurkumin lahko po mehanizmu delovanja označimo kot naravni COX-2 zaviralec (COX-2 je vnetni encim). Zaviralci te vrste so sposobni odpravljati običajna vsakodnevna vnetja, ki so posledica delovanja cele vrste dejavnikov načina življenja.

Beri naprej

Kurkumin čaj spodbudi jetra k izločanju strupov iz telesa in pomladitvi celic

Jetra so eden največjih (in najbolj pomembnih) organov v telesu. Izvajajo na stotine nalog, vključno s predelavo hranil iz hrane, tvorjenjem žolča za odplakovanje strupov iz telesa, ter sintetiziranjem in distribuiranjem beljakovin po celem telesu — zatorej je življenjskega pomena, da jih ohranjamo zdrave in negovane.

Na žalost so lahko naša jetra, zaradi kemikalij in pesticidov v hrani, ki jo uživamo, preplavljena z nagrmadeno strupeno nesnago. Če so naša jetra ‘preobremenjena’ in niso pravilno razstrupljana, lahko to vodi v prebavne motnje, PMS, glavobol, slabo prebavo, napihnjenost, pridobivanje teže, jetrne pege, težave z žolčem, zgago in še in še.

Beri naprej

Astaksantin je eno najboljših sredstev za zaščito živcev, kar jih poznamo

V maščobah topni karotenoidi varujejo živčni sistem, možgane in oči

V zadnjih nekaj letih si je astaksantin prislužil sloves enega najmočnejših in najučinkovitejših prehranskih dopolnil, kar jih je bilo kdaj na trgu. Glas o astaksantinu se je začel širiti leta 2004 in predstavlja danes enega najpopularnejših dopolnil.

Na kratko, astaksantin (orig. astaxanthin) je v maščobi topen antioksidant z zaščitnim učinkom na naše živčevje. Intenzivno ga proučujejo v kliničnih študijah zaradi česar lahko proizvajalci objavljajo kvalificirane trditve o njegovi učinkovitosti, ki so skladne z določili ameriške Uprave za hrano in zdravila (FDA).

Beri naprej