Figova rolada

Figova rolada. Recept iz Hrvaške in Črne gore ne zahteva pečenja sladice, zato ga bodo veseli vsi, ki imajo radi presne sladice.

Beri naprej

Koprova omaka

Koprova omaka je nekoliko nenavadna omaka, pripravljena po tem receptu iz Srbije, a vas bo morda prijetno presenetila. Poskusite!

Hladna omaka iz jajčevcev

Hladna omaka iz jajčevcev. Če bi radi pripravili okusno omako, ki jo lahko postrežete k pečenim ali ocvrtim ribam, kot prilogo narezkom, tudi vegeterianskim, si pripravite to omako iz jajčevcev po turškem receptu. Ne bo vam žal.

Višnjeva omaka

Višnjeva omaka po srbskem receptu se dobro prilega h kuhanemu vročemu mesu (govedini, junetini, perutnini).

Balkanska omaka

Balkanska omaka. Ta recept iz Bolgarije močno spominja na pri nas dokaj priljubljeno srbsko solato, ki smo ji dodali še majonezo. Omaka se odlično prileže k hladnim pečenkam, narezkom, jajcem, lahko si jo namažemo tudi na kos kruha. 

Paradižnikova omaka

Paradižnikova omaka po tem romunskem receptu se kar precej razlikuje od običajne, italijanske. Zanimiva je, če ne zaradi drugega, zato ker je malo kompaktnejša, polnejša.

Srbski ajvar

Srbski ajvar. Za vse, ki bi radi jedli doma pripravljen ajvar, lahko to jed pripravite po tem srbskem receptu v večji količini in jo shranite za ozimnico.
Beri naprej

Kuhana solata

Kuhana solata. Zelo dobro prilogo (solato) si lahko pripravite po tem grškem receptu.

Beri naprej

Krap na žaru

Krap na žaru. Za vse, ki imajo radi jedi z žara, še posebej, če so to ribe. Recept izvira iz Turčije.

Beri naprej

Zajec z olivami

Zajec z olivami. Ko mama pripravi zajca (kunca), nas vse razveseli, ampak še nikoli ni dodala oliv, kot priporoča ta recept iz Romunije. Velja poskusiti tudi tako.