Zavitek s koprivami

Zavitek s koprivami. Ta recept iz Bolgarije je zelo preprost, le mlade koprive morate imeti. Če jih nimate in bi si zavitek kljub temu radi pripravili, jih lahko nadomestite z mlado špinačo.

Kefalonijska mesna pita

Kefalonijska mesna pita. Grki pripravljajo okusne pite, kakršna je je tudi ta. Poskusite si jo pripraviti sami.

Fižol s kefirjem

Fižol s kefirjem je vegeterijanska glavna jed iz Grčije za štiri osebe, ki jo lahko pripravimo v vsega 30 minutah. Zdrava, krepka in osvežilna.
 

Beri naprej

Čičerika in jajčevci v ponvi

Čičerika in jajčevci v ponvi. Suhe marelice so s svojo sladkobo pripomogle k popularnosti te okusne zelenjavne jedi. Jajčevce najprej popečemo in s tem zmanjšamo vsebnost maščobe. Postrezite s kuskusom. Odrasli bodo morda dodali malce čilija!
 

Beri naprej