Aleksander, Author at vsi-zdravi

Bolonjska omaka

19. 11. 2007 v Omake / Aleksander

Bolonjska omaka. Kdo ne pozna omake bolognese oz. po naše bolonjske omake, s katero lahko prelijemo vse vrste testenin in domačih rezancev, ali pa jo uporabimo kot nadev za lazanjo, pito. Posebej ponudimo nariban sir.

Gratinirana cvetača

19. 11. 2007 v Priloge / Aleksander

Gratinirana cvetača vzbuja apetit že ko se peče v pečici, ker omamno diši. Poskusite, morda bo vzbudila apetit tudi vam.

Brokoli v listnatem testu

19. 11. 2007 v Glavne brezmesne jedi, Jedi za malico, Priloge / Aleksander

Brokoli v listnatem testu. Večina izmed nas si kdaj pa kdaj zaželi kakšno drugačno prilogo k mesu, ali pa denimo popoln obrok za s seboj, ali pa nekaj na oko tako privlačnega, kot je to sadni, zelenjavni ali mesni zavitek. In zavitek po tem receptu je prav takšen, seveda brez mesa. Namesto brokolija lahko uporabite […]

File skuše s koromačem

19. 11. 2007 v Glavne jedi z ribami, Jedi za malico / Aleksander

File skuše s koromačem. Saj veste kako zdrave so skuše, pripravljene s toliko dodanih dobrot kot v tem receptu, pa bodo navdušile tudi sladokusce.

Pogača s kozicami

19. 11. 2007 v Glavne jedi z ribami, Jedi za malico, Priloge / Aleksander

Pogača s kozicami. Zelo primeren recept predvsem za vse, ki radi jedo pogače, pizze, ipd. Nekaj dela boste imeli s čiščenjem kozic, sicer pa je recept zelo preprost.

File ostriža z ingverjem in papriko

19. 11. 2007 v Eksotične jedi, Glavne jedi z ribami, Jedi za malico / Aleksander

File ostriža z ingverjem in papriko. Zelo dobra jed, ki je hitro pripravljena. Koriander verjetno največkrat uporabljate ko pripravljate medenjake, vendar je odličen dodatek tudi k ribam, mesu in divjačini.

Brezglutenski mafini z mandlji

19. 11. 2007 v Sladice / Aleksander

Brezglutenski mafini z mandlji. Mafini so priljubljeni in tudi na voljo v skoraj vsaki malo bolje založeni trgovini ali pekarni. Ta recept je malo drugačen, saj je primeren tudi pri intoleranci na laktozo in na gluten.

Bogastvo antioksidantov odkrito v nepričakovanih živilih

19. 11. 2007 v Antioksidanti in aminokisline, Članki / Aleksander

Fižol, jagodičje, začimbe in krompir so prave tovarne antioksidantov. Borovnice veljajo za kraljico po bogastvu antioksidantov, a nove raziskave kažejo, da bi morda moralo to mesto pripasti bolj skromnemu fižolu.

Zdravilnost konopljinega olja

19. 11. 2007 v Članki, Konoplja, Konopljino olje / Aleksander

Zdravilnost konopljinega olja. Konoplja je rastlina, ki je človeku krojila usodo tisočletja. Raste skoraj povsod in tako je bilo še pred 100 leti v Sloveniji veliko njiv posejanih s konopljo (1%). Raste hitro in je uporabna za predelovalno industrijo, a tudi kot hrana in zdravilo. Ker nekatere vrste vsebujejo precej psihotropne substance THC, so jo […]

Holesterol – kaj to je, koliko ga potrebujemo in kako nad odvečnega?

19. 11. 2007 v Članki, Holesterol / Aleksander

Holesterol – kaj to je, koliko ga potrebujemo in kako nad odvečnega? To so vprašanja, ki si jih zastavlja marsikdo. Krvni (serumski) holesterol in prehranski holesterol sta dve različni vrsti holesterola. Prehranski holesterol najdemo v hrani živalskega izvora, kot je denimo jajčni rumenjak, drobovina in polnomastni mlečni izdelki. Krvni holesterol pa je voskasta snov, ki […]

O Aleksander

Avtorj objav: Aleksander