Avtorj objav: Aleksander

Endogeno dihanje – kaj je to?

Dihanje je eden od najpomembnejših procesov, ki vpliva na fiziološko delovanje našega telesa. Gre za vrsto procesov, ki telesu dovajajo kisik in odvajajo ogljikov dioksid (zunanje dihanje), poleg tega omogočajo celicam in tkivom uporabo kisika za oksidacijo organskih snovi in sproščanje energije, ki je potrebna za njihovo delovanje (t.i. celično ali tkivno dihanje). Respiratorni sistem […]

Marihuana – čudežno zdravilo ali mit?

Marihuana – čudežno zdravilo ali mit? Na skrivni lokaciji na angleškem podeželju povsem legalno raste 15.000 bilk indijske konoplje. Imena sort – Hindu Kush, Skunk, Northern Lights, Gloria – nas spomnijo na okolje amsterdamskih kavarnic. Njihove psihoaktivne vršičke, ki se vzpenjajo prek dva metra visoko, pazljivo proučujejo – a nikoli kadijo. Kajti te bilke vzgajajo […]

Največji preboj na področju raka v zgodovini

Gre za največji preboj pri raku sploh. A za to skoraj nihče ni slišal. Poročilo objavljeno v reviji American Journal of Clinical Nutrition, ni izšlo še v kakšni prestižni reviji kot je denimo The New England Journal of Medicine ali Journal of the American Medical Association. Tudi njegova objava v petek, ki ni ravno dan […]

Kaj je homocistein?

Homocistein je amino kislina v krvi. Epidemiološke raziskave so potrdile, da se prevelika količina homocisteina v krvi (plazmi) navezuje na povečano tveganje za koronarno bolezen srca, možgansko kap in bolezen perifernega ožilja. Drugi podatki nakazujejo, da lahko homocistein s poškodovanjem notranjih sten arterij in povzročanjem krvnih strdkov učinkuje na aterosklerozo. Ta vzročna povezana še ni […]

Zakaj je štetje kalorij nepotrebno?

Zakaj je štetje kalorij nepotrebno? Zakaj se nam ni treba ukvarjati s preštevanjem kalorij? Namesto omejevanja kalorij se osredotočite na kurjenje več kalorij s pospeševanjem upočasnjene presnove. Kako, lahko preberete v nadaljevanju.

Kaj je inulin?

Inulini so skupina naravnih oligosaharidov (več skupaj povezanih enostavnih sladkorjev), ki nastajajo v različnih rastlinah. Uvrščamo jih v razred ogljikovih hidratov imenovano fruktati. Inulin nekatere rastline izkoriščajo za hrambo energije in ga običajno najdemo v koreninah ali gomoljih. Večina rastlin, ki tvori in shranjuje inulin ne shranjuje drugih snovi, kakršna je denimo škrob.

Špinačna rulada

Špinačna rulada. Rulada, pa najsi bo mesna, sladka, zelenjavna ali sadna, je veliko več kot del priloge ali glavna jed. Praviloma gre za popoln obrok, ki jo lahko zaužijemo samostojno. Rulada iz tega recepta predstavlja zanimivo in preprosto obliko popolnega obroka, ki ga nadgradimo le še s solato.