Izvirni guacamole. V tem receptu za guacamole se pojavi kumin, ki ga moramo razlikovati od kumine. Kumin je orientalska začimba, ki ji pravimo tudi laška kumina. Latinski naziv kumina je kumin kumin. Pri nas ga je težje dobiti, vendar velja pogledat v kakšni bolje z začimbami založeni trgovini ali delikatesi.
Kokošji curry po havajsko. Indijske hrane si kar ne moremo predtavljati brez curryja, se je pa ta začimbna mešanica razširila kar daleč naokoli. Ta recept denimo izvira iz Havajev, ki tako kot mnoge kuhinje Latinske Amerike in tihomorske kuhinje, vključuje curry v pripravo svojih značilnih jedi. Po mojem curry ne bi smel manjkati v nobeni […]
Kokoš iz pečice z gobami. Kdo ne mara zlato zapečene kokoši iz pečice, s hrustljavo zapečeno kožo, meskom, ki se topi v ustih, …? Nekaterim pa je celo bolj pri srcu hladna. No, naj bo kakorkoli že, kokoš iz pečice je zakon. Naj tekne tudi vam.
Kokošji Chow Mein. Ko nam ostane kokoš, iz katere smo denimo skuhali kurjo župco, lahko iz teh ostankov pripravimo okusen in lahek obrok, ki nas popelje na pot okoli sveta. Ker je znano, da Kitajci ničesar ne zavržejo, se lahko vsaj v tem pogledu zgledujemo po njih.
Malajska kokoš. Zdravje se skriva v raznolikosti prehrane ter seveda v raznolikosti začimb in dišavnic, ki jih uporabljamo pri pripravi le-te. Kokoš pripravljena po tem receptu bo za marsikoga nenavadnega okusa, pa vendar slastna, da se pocedijo sline. Dober tek in veliko užitka pri jedi.
Jetra po kitajsko. Jetra so zelo zdrava, čeprav vam jih bo marsikateri zdravnik odsvetoval. Da jih ne bi pripravljali vedno na enak način, je včasih potrebno pogledati čez planke. Jetra so namreč na mizi povsod po svetu, tudi na Kitajskem. Za povsem drugačno jed iz jeter poskrbi ta kitajski recept. Dober tek!
Ribja nabodala je jed, ki je kot naročena za poletni piknik, ali pa tudi za doma, kjer poletje sploh ni tako nujno. Glavno, da se dobro je. Dober tek.
Priželjc z gobami. Trebušna slinavka – priželjc se na mizi pri marsikom ne znajde nikoli, pa tudi pri ljubiteljih drobovine kaj redko. Res je, da se ga težko dobi, a če prosimo mesarja, da nam ga naroči, to ne bi smela biti težava. Je okusen, lahek in zdrav, sicer pa to velja za skoraj vso […]
Mesna štruca s srcem. Drobovina je po krivem izgubila na veljavi, saj jo uradna medicina obtožuje, da zvišuje holesterol. To seveda ne drži, je pa vseeno mnogi ne uživajo toliko, kot bi bilo dobro. Je zelo zdrava in silno poceni. Uživajte!
Piščančja čunga. Čunga (chunga) je karibska beseda za enolončnico, ki je sestavljena iz zelo različnih živil. Po starem izročilu so jo pripravljali iz rib, zdaj pa iz piščančjega mesa. Že od nekdaj je piščančje meso znano kot lahko prebavljivo živilo in v prebavni cevi pomaga razpustiti čezmerno količino sluzi. Vsebuje tudi visokovredne beljakovine, ki […]
Slabe novice o prehranskih virih magnezija28. 11. 2019 - 6:58
CBD: Izčrpen vodič v zdravilne učinke kanabidiola28. 3. 2018 - 7:30Ko obiščete katero koli spletno mesto, le to lahko shranjuje ali pridobi podatke v vašem brskalniku, večinoma v obliki piškotkov. Tukaj nadzirate svoje osebne nastavitce za piškotke.