Avtorj objav: Aleksander

Močno zelena kremna porova juha z masleno bučo

Močno zelena kremna porova juha z masleno bučo. Čeprav večina otrok ne skače od veselja ob tako močno zeleni juhi, to ne bi smelo zmanjševati našega užitka. Čeprav so v zadnjem času pasirane zelenjavne juhe vse bolj priljubljene, pa spada ta zagotovo v prvo ligo. Posebno draž ji daje maslena buča, ki jo naredi polnejšo […]

Cvetačni pire s curryjem

Cvetačni pire s curryjem za malo drugačno uživanje v ‘karfjoli’. Pire, običajno je iz krompirja, je priljubljena priloga pri ljudeh na splošno. Zadnje čase nam tudi v restavracijah in gostilnah ponujajo še drugačne pireje iz zelo različne zelenjave, najsi bo podzemna ali nadzemna, barvita ali brezbarvna. Pri tem receptu nam kanček barve prinesejo začimbe. In […]

Je vitamin C panaceja, torej zdravilo za vse?

Je vitamin C panaceja, torej zdravilo za vse? To vprašanje se nam zastavi kar samo, ko se malo bolje seznanimo z njegovimi skoraj čudežnimi zdravilnimi učinki, ki pa smo jih deležni zgolj ob pravi količini zaužitega vitamina C.   ‘Res je znana cela enciklopedija mediciske rabe vitamina C. Obstajajo dokazi, ki ga dokumentirajo kot najboljše […]

CoQ10 – Hranilo za srce pomaga tudi pri artritisu in diabetesu

CoQ10 – Hranilo za srce pomaga tudi pri artritisu in diabetesu. Kot verjetno že veste, varuje CoQ10 srce in možganske celice. Ohranja jih vitalne in ščiti pred degenerativnimi spremembami. In morda veste tudi, da najpomembnejše znano hranilo za naše notranje elektrarne, mitohondrije. Ampak, ali ste vedeli tudi za fantastične proti-vnetne učinke CoQ10?

20 najpomembnejših živil za odpravo diabetesa tipa 2

20 najpomembnejših živil za odpravo diabetesa tipa 2. Da, prav ste prebrali. Za odpravo oz. ozdravitev.  CDC (ameriški Center za nadzor bolezni) ocenjuje, da bo do leta 2050 kar 30% prebivalcev ZDA obolevalo za diabetesom. Nove študije razkrivajo, da so diabetiki, poleg nenehnega spopadanja s simptomi svojega obolenja, tudi skoraj dvakrat bolj izpostavljeni tveganju za […]

Pomen in potreba po magneziju pri diabetesu

Pomen in potreba po magneziju pri diabetesu. Nič v današnji medicini ni bolj nujno kot zdravljenje diabetesa in presnovnega sindroma, saj vodita ta dva simptoma neposredno v raka, bolezni srca in možgansko kap. Diabetes ni brezupno obolenje, kot vas skuša prepričati večina zdravnikov. Obstajajo varne terapije in spremembe načina življenja, s katerimi lahko preprečite, da […]

Dopolnjevanje magnezija ohranja zdrav srčni utrip

Dopolnjevanje magnezija zdrav srčni utrip, a to ni njegova edina korist. Magnezijeve ione potrebuje telo za tvorbo več kot 300 encimov. Pomanjkanje magnezija v človeškem telesu je povezano z resnimi zdravstvenimi težavami, kot so osteoporoza, diabetes in astma. In tu naletimo na problem: v zahodnem svetu je le kakšnih 32 % populacije deležno priporočenih dnevnih […]

Vrste (oljčnega) olivnega olja

Olivno (oljčno) olje pridobivajo zgolj iz zelenih oliv. V Italiji skoraj celotno letino zelenih oliv porabijo za pridobivanje olivnega olja. Okus, barva in konsistenca se podobno kot pri kakovostnih vinih spreminja v odvisnosti od sorte oljk, geografskega porekla, in vremena. Olivna olja nekaterih malih proizvajalcev cenijo in vrednotijo enako kot vina najboljših letnikov.