Avtorj objav: Aleksander

Jagodna Panna Cotta

Poskusite to slastno, brezmlečno, bogato in svilnato panna cotto ob zaključku svojega obeda. Ta recept prinaša kremno teksturo kokosovega mleka, a ohranja homogenost zaradi skrivne sestavine – želatine. Poiščite takšno želatino, ki izvira iz pasenih, zdravih živali, da si zagotovite odličen vir čistih beljakovin in voljnost sladic, prigrizkov in smutijev. Uživajte!

Tajska piščančja omleta

Ko se naveličamo umešanih jajc ali jajc na oko in si zaželimo nekaj drugačnega, nabitega z zdravimi sestavinami in pridihom eksotike, to željo najhitreje in najlažje izpolnimo s pripravo omlete. Če imamo pri roki še nekaj bolj eksotičnih sestavin, smo na konju.

Rožičev sladoled s pomarančo

Rožičev sladoled s pomarančo, da ne bo vedno enako. Stavim, da rožičevega sladoleda še niste poskusili. In pomaranča se odlično sklada z okusom rožičev. Sestavine: 1,5 skodelice neobdelanega domačega mleka iz mlekomata 0,5 skodelice domače neobdelane sladke smetane 0,5 skodelice ekološkega kokosovega sladkorja 3 jedilne žlice rožičev v prahu 3 jedilne žlice soka ekoloških pomaranč […]

Preproste lubenične sladoledne lučke za zdravo osvežitev

Preproste lubenične sladoledne lučke za zdravo osvežitev. Res je, iz lubenic lahko naredimo marsikaj, ne le smuti ali sadno solato. Tudi sladoled. Sestavine: 2,5 skodelic izpečkane lubenice 2 jedilni žlici limetinega soka Priprava: Miksajte lubenico in limetin sok do gladkega. Zlijte v modele za lučke, dodajte paličke, pokrijte in zmrznite. Save Save

Ananasovo-pomarančne sladoledne lučke na hitro

Ananasovo-pomarančne sladoledne lučke na hitro. Če nimate časa za zamudno pripravo mase za sladoled, bo tale recept kar pravi in bo zadovoljil še tako izbirčnega lizača. Sestavine: 2 skodelici soka ekoloških pomaranč 2 skodelici zmrznjenega ananasa Priprava: Sok in ananas miksajte do gladkega. Mešanico zlijte v modele za lučke, dodajte paličke, pokrijte in zmrznite. Save

Paleo čokoladno-kokosove lučke

Paleo čokoladno-kokosove lučke Čas priprave: 5 minut + 2 uri Količina: 6 lučk Sestavine: 1x 350-gramska pločevinka polnomastnega kokosovega mleka 1/3 skodelice surovega kakava 2-3 žlice medu 1 čajna žlička vanilije Priprava: Vse sestavine stresite v mešalnik in mešajte do gladkega. Mešanico zlijte v modele za lučke in zmrzujte najmanj dve uri, da se lučke […]

Miksani kefirjev sladoled

Iz kefirja, ki je znana probiotična pijača, lahko naredimo marsikaj, konec koncev tudi miksani kefirjev sladoled. Sestavine: 3/4 skodelice kefirja 1 skodelico zmrznjenega sadja po izbiri 1 čajno žličko medu pest ledu Priprava: Vse sestavine stresite v mikser. Miksajte dokler se ne zgosti in postane kremasto. Postrezite v skodelicah za sladoled. Save

Super zdrava acai zmrzlina ali sladoled

Super zdrava acai zmrzlina ali sladoled, ki je pripravljan kot bi mignil in je zdravilen, da se kar bliska. Že leta je znano, da je acai izjemno zdravo super-živilo, bogato z omega-3 maščobnimi kislinami, ki jih vsebuje celo več, kot mnoge vrste rib, nadalje s prehranskimi vlakninami in fitosteroli, ki krepijo imunski sistem.  Nedavno so […]

Zeleni smuti z mangom in pomarančo

Zeleni smuti z mangom in pomarančo. Včasih se zgodi, da ne moremo misliti na nič drugega, kot na sladek okus tropskega sadja. Dobra novica … ta smuti poteši ravno takšno hrepenenje, s pridihom zelenjave in sladkobe, ki nam pomaga nadzirati željo po sladkem.

Smuti presenečenja

Kadarkoli naredite novo različico smutija in izpade boljše, kot ste si predstavljali, občutite resnično zadovoljstvo in lahko v njem le uživate, ne da bi lahko mislili še na kaj drugega. Ko odkrijete svojo popolno ‘mešanico’, se ‘odpnete’ in zaplavate v čisti užitek.