Čezkožni magnezij – Nova pot ohranjanja zdravja
Čezkožni magnezij – Nova pot ohranjanja zdravja. Zdravniki ne ugotavljajo pomanjkanja magnezija pri svojih pacientih in to je tragedija sodobne medicine in bolnikov, ki to pričakujejo. Dejstvo je, da postaja naš svet vse bolj toksičen. Naša potreba po magneziju se je dramatično povečala, medtem ko je istočasno količina magnezija, ki nam jo zagotavljajo osnovna živila, občutno upadla. Naša živila izgubljajo svojo prehransko vrednost, tako zaradi sodobnih postopkov kmetijske pridelave na eni strani, kot zaradi postopkov predelave živil na drugi strani.
Drug neoglaševan problem je, da zaužijemo čisto preveč kalcija. Raziskave kažejo, da se je razmerje kalcija do magnezija v paleolitski prehrani ali prehrani jamskega človeka – prvotna prehrana, ki se je oblikovala skupaj z našim telesom -spremenilo od 1:1 na današnjih 5:1 do 15:1. Z v povprečju desetkrat več kalcija kot magnezija v naši sodobni prehrani, sploh ne čudi pomanjkanje magnezija, ki ga beležimo.5