Sirov narastek s svežo papriko
Zajtrk in malica sta pomembna dnevna obroka. Na splošno velja, da je bolje použiti obrok z nizkim glikemičnim indeksom, saj nam to zagotavlja veliko energije za dlje časa. Ta jed zagotovo sodi v to kategorijo. Pa dober tek!
Sestavine:
200 g mozzarelle (drobno narezane)
½ skodelive sveže paprike (drobno narezane)
5 jajc
¾ skodelice sladke smetane
¼ žličke sušene bazilike
sol in poper po okusu
Priprava:
V naoljen pekač stresite drobno narezano mozzarello in papriko. V skledi stepite jajca, sladko smetano in baziliko. Solite in poprajte. Mešanico prelijte po mozzarelli s papriko.
V naoljen pekač stresite drobno narezano mozzarello in papriko. V skledi stepite jajca, sladko smetano in baziliko. Solite in poprajte. Mešanico prelijte po mozzarelli s papriko.
Postavite v predogreto pečico in pecite pri 180 – 200 *C kakšnih 20 – 25 minut ali dokler se noža, s katerim prebodete narastek, ne prime nič več. Narastek pustite počivati 10 minut, nato ga postrezite.
