Napitek iz banan, jabolk in tofuja

Banane in jabolka vsebujejo pektin, ki pomaga odstraniti iz telesa strupene snovi in čezmerno količino holesterola iz prebavne cevi. Spodbuja tudi rast koristnih črevesnih bakterij, ki so nujne za usklajeno delovanje v črevesnem okolju. Pektin zavira razmnoževanje škodljivih mikrobov, kot je na primer Candida albicans.
 

Mnogo kroničnih bolezni prebavil je vnetne narave, pri čemer je koristno uživati bučna semena zaradi maščobnih kislin omega-3, ki imajo protivnetni učinek povsod v telesu. Bučna, sončnična in sezamova semena lahko dodajamo različnim napitkom. Semena vedno dobro zmeljemo, ker cela dražijo vneto sluznico prebavil.
Sestavine:
3 čajne žličke zmletega bučnega semena,
400 g suhega tofuja,
2 banani,
2 jabolki, srednje veliki in neolupljeni,
1,5 litra riževe ali ovsene sluzi.

Priprava
Semena zmeljemo, da se sprostijo esencialne maščobne kisline. Nato dodamo še druge še druge sestavine in vse skupaj zmešamo v gladko maso.