Čudežni hrustki
Kosmiči, podobni muslijem, ki vplivajo na delovanje možganov – zato čudežni, so mešanica polnovrednih žitaric, oreščkov, semen in sadja.
Za 20 porcij
75 g nalistanih mandljev
60 g nasekljanih brazilskih oreščkov
70 g sončničnih semen
55 g bučnic
400 g žitnih kosmičev
200 g drobno nasekljanih suhih,
nežveplanih marelic
200 g rozin
60 g nasekljanih brazilskih oreščkov
70 g sončničnih semen
55 g bučnic
400 g žitnih kosmičev
200 g drobno nasekljanih suhih,
nežveplanih marelic
200 g rozin
V suhi ponvi tri minute rahlo pražite mandlje, brazilske oreščke, sončnice in bučnice ter ves čas mešajte, dokler niso zlatorumeni. Mešanico ohladite.
V večji skledi dobro premešajte pražene oreščke in semena, žitne kosmiče in suho sadje. Do uporabe shranite v neprodušno zaprti posodi. Postrezite z mlekom, kefirjem, probiotičnim jogurtom ali s svežim sadjem.
