Zeljna juha z ravioli in mesom

Zeljna juha z ravioli in mesom. Krepka zeljna juha je ena tistih, ki nam bo prinesla ugodje v siv, deževen jesenski dan. Po obroku takšne živahne, okusne in barvite juhe bo tudi najbolj siv dan pridobil na barvitosti. In četudi jo zaužijemo kot glavno jed. Izvrstno.
 

 
Sestavine:
1 čebula, nasekljana ali
6-8 mladih čebul
1 konzerva paradižnikove pasate (800 g)
2,5 l vode
1 velika glava zelja
1 stebelna zelena
1 kg korenja
nekaj lovorjevih listov
sol
2 rdeči papriki
2 jušni kocki (vitam)
paket raviolov
½ kg pustega kuhanega mesa (piščanec, govedina, tuna)
3 žlice oljčnega olja
poper

Priprava:
Zelenjavo drobno narežite. Stresite jo v večjo posodo in prekrijte s hladno vodo. Zavrite in pustite vreti 10 minut. Zmanjšajte plamen in kuhljajte dokler se zelenjava ne zmehča. Dodajte že skuhane raviole, ki jih imate najraje in na koščke narezano meso. Nadaljujte s kuhanjem, da se vse sestavine pregrejejo. Začinite po okusu in postrezite. Dober tek!