Kremna juha iz surovih jeter

/v , /
Kremna juha iz surovih jeter. Jetra so, kljub pogostim trditvam o nasprotnem, zelo zdrava, saj predstavljajo hrambo vitaminov. Če nam uspe kupiti jetra ekološko rejenih živali in jih uporabimo, torej zaužijemo, celo surove, izkoristimo ves njihov zdravilni potencial. Pazite le, da so resnično sveža.
 

Sestavine:
¼ kg jeter
1 srednje velik paradižnik
¼ skodelice mleka
1 cela mlada čebula
1 steblo zelene
1 ščepec najljubše dišavnice
sol
poper

Priprava:
V mešalec stresite vse sestavine in meljite kakšnih 30 sekund. Prelijte v ponev, segrejte in ponudite toplo.

Recept je iz knjige Zdravniško preskušeno domače zdravljenje artritisa.