Pečena riba po kamarško
Pečena riba po kamarško. Ribe in jabolčnik. Kako nenavadna, a zanimiva kombinacija. Pa še jogurt. Torej, preprost in okusen recept za pripravo rib malo drugače.
Sestavine:
1 velika ali več manjših rib
1 skodelica jogurta
1 ½ skodelice jabolčnika
sol in poper po okusu
peteršilj, nasekljan
1 čebula, narezana na koščke
Priprava:
Ribam odstranite repe in glave (če imate manjše ribe, predvidite 1 ribo na osebo). Zložite jih v pekač in polijte z jabolčnikom. Kuhajte v srednje vroči pečici kakšnih 15 minut. Preostali jabolčnik zmešajte z jogurtom, z mešanico prelijte ribe, okrasite s peteršiljem in ponudite.
Recept je iz knjige Zdravniško preskušeno domače zdravljenje artritisa.
