Muesli s kefirjem
Doma pripravljeni muesli, ne tisti iz vrečke, so neprimerno bolj zdravi in tako hitro pripravljeni, da ni nobenega razloga, da bi jih kupovali že pripravljene, torej instant.
Sestavine muesli s kefirjem:
eno žlico ovsenih kosmičev namočite čez noč v 4 žlicah vode, dodajte sok pol limone, žlico kondenziranega mleka in 150 g naribanega jabolka (vključno z lupino in peščiščem). Mešanico dobro premešajte, da jabolko ne bi porjavelo (oksidiralo). Nato jo posipajte z žlico pšeničnih kalčkov in nasekljanih mandeljnov ali lešnikov. Muesle takoj ponudite. Pod vplivom sodobne znanosti o prehranjevanju kondenzirano mleko nadomestimo z jogurtom ali kefirjem.
eno žlico ovsenih kosmičev namočite čez noč v 4 žlicah vode, dodajte sok pol limone, žlico kondenziranega mleka in 150 g naribanega jabolka (vključno z lupino in peščiščem). Mešanico dobro premešajte, da jabolko ne bi porjavelo (oksidiralo). Nato jo posipajte z žlico pšeničnih kalčkov in nasekljanih mandeljnov ali lešnikov. Muesle takoj ponudite. Pod vplivom sodobne znanosti o prehranjevanju kondenzirano mleko nadomestimo z jogurtom ali kefirjem.
Priprava muesli s kefirjem je nato preprosta. Zmešajte eno ali dve žlici mešanice s kozarcem kefirja. S tem dobimo lahko prebavljivo organično solato ali idealen zajtrk za začetek novega dne.
