Zdravilnim rastlinam smo namenili posebno poglavje, saj jih večinoma ne moremo vmestiti niti med sadje niti med zelenjavo. Ker pa igrajo v zagotavljanju in krepitvi zdravja tako pomembno vlogo si posebno pozornost seveda brez dvoma zaslužijo. Kot vam je verjetno jasno, je področje zdravilnih rastlin silno široko, zato se nikar ne čudite, če bo v začetku predstavljen le kakšen predstavnik te obsežne kategorije. Sčasoma jih bo vsekakor več. Potrpljenje, potrpljenje.
Česen častimo že dolgo. Častili so ga Stari Egipčani in žvečili olimpijci Stare Grčije. Za nekatere je veljal najboljša obramba pred vampirji.
In res, koristi za uničevanje bakterij, ohranjanje splošnega zdravja, premagovanje kašlja in prehladov, in ni nujno, da smrdi.
