Ali mleko res zmanjšuje pogostost srčnega napada?
Odkril je, da je pri moških, ki so popili več polnomastnega mleka in jedli maslo (namesto priporočene margarine), zmanjšano tveganje, da doživijo za srčni napad! (New Scientist 1991; 129(1759):17) Verjetno ni potrebno posebej poudarjati, da so vsi iz zdravstvene skupnosti in uradniki na MRC pretreseni. (Prepričan pa sem, da tudi proizvajalci niso navdušeni nad to novico.)